Os apaixonados pelo enoturismo não podem perder as tradicionais comemorações durante o período da colheita das uvas no Chile.

No mês de março, a agenda cultural do país vibra com a extensa programação das chamadas Fiestas de La Vendimia, que ocorrem em diferentes regiões. No Vale do Rosário, por exemplo, a Vinícola Matetic permite que os turistas acompanhem os processos orgânicos e biodinâmicos de produção das safras.

 
Quem visita o empreendimento nesta época do ano tem a chance de conhecer os belos campos de cultivo das uvas e observar as paisagens dos vales de San Antonio e Casablanca, que ficam ainda mais bonitas com as suas parreiras cheias.

Nos quatro vinhedos da propriedade – que juntos correspondem a um espaço de 160 hectares - são produzidos diferentes rótulos de vinhos - os tintos PinotNoir, Syrah, Carmenere e WinemakersBlend, e os brancos Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Sauvignon Blanc Coastal e Gewürztraminer.  

 
As degustações de bebidas premiadas também estão entre as opções de passeios. Durante as visitas pelos vinhedos, os turistas apreciam por completo o processo de produção dos vinhos, participando da vinificação, do engarrafamento e do envelhecimento da bebida, até chegar ao momento mais esperado, o de saborear os produtos das linhas Corralillo ou EQ. Há ainda a opção de visitas de degustação guiadas por um enólogo.




Mais informações sobre a vinícola e o hotel podem ser obtidas em www.matetic.com,

fonte: Daniel Ramirez/AD Comunicação e Marketing